24 syyskuuta 2010

Nyt kokkaamaan siitä

Nimittäin Henhin kokeilevassa keittiössä valmistettiin tänään maukasta aurajuusto-broileripastaa.

Tarvitaan:
jotain paistamiseen
paprikamaustetta ja currya
suolaa
maustamattomia broilerin fileesuikaleita
ruokakerma
aurajuustoa
paprika
lusikallinen turkkilaista jogurttia
soijakastiketta
pippurituorejuustoa
sipuli

eli vaikka mitä..

Öljy pannulle, siihen curry ja paprikajauhe. Niitä pieni pyöräytys ja sit kanat ja pieneks silputtu sipuli ja suolaa. Niitä paistellaan ja sitten isketään sekaan ruokakerma ja tuorejuusto ja jogurtti. Pikkuisen muhitusta. Lisätään pieneksi silputtu paprika ja aurajuusto. Ite laitoin koko paketin. Maistele ja jos kaipaat makuu niin pistä pikkusen kerrallaan soijaa. Sekota keitetyn pastan joukkoon ja vejä ääntä kohti.

Siitä kokkailkaahan semmosta. Minusta se oli hyvää. Ja Viiksikin söi.

1 kommentti: